[Recipe] Omuraisu hình sao – Đẹp mắt hơn, ngon miệng hơn ^-^

Omuraisu gọi nôm na là “cơm cuộn trứng”, là món ăn vừa dễ thực hiện lại ngon miệng nên được người Nhật rất ưa chuộng.

Người Nhật nổi tiếng sáng tạo và khéo léo, nhất là trong Ẩm thực, ăn ngon chưa đủ, phải đẹp mới gọi là hài hòa. Về cách làm món Omuraisu truyền thống thì chắc các bạn đã biết qua. Hôm nay chúng ta cùng thử một kiểu trang trí mới cho lớp vỏ trứng để đĩa Omuraisu thêm đẹp mắt nhé ^^

Cách làm:

1. Tách riêng lòng trắng của một quả trứng. Số còn lại đánh đều.

2. Tráng trứng trên chảo nóng.

3. Khi trứng gần chín, cắt trứng bằng khuôn cắt hình ngôi sao.

4. Đổ phần lòng trắng vào những chổ khuyết đã tạo hình ở bước trên.

5. Cuộn lại (với cơm) là hoàn thành rồi ❤

Trang trí thêm một chút để sản phẩm hoàn thiện hơn 😀

Ngoài ra, bạn có thể dùng nhiều khuôn cắt khác nhau, tùy sở thích và chủ đề của món ăn hay hộp bentou của mình.

Các bạn có thể tìm mua khuôn cắt ở các cửa hàng đồ Nhật hoặc nơi bán dụng cụ làm bánh kem.

Kasumi
(Recipe: erikichi0115
Ảnh: nhiều nguồn)

Muốn nói gì cứ nói, đừng ngại ^-^

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s